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Category Archives: GastroCultura

Descubre la deliciosa ruta de los Mercados de Madrid

Su variopinto diseño, el ambiente festivo que se respira, el baile de sabores de cada plato que pruebas… no sabríamos decirte qué es lo que hace tan atractivos a los mercados. Antaño frecuentados para realizar la compra diaria, se han reconvertido en lugares de ocio y restauración gourmet sin perder su esencia original.

Comenzamos este singular viaje en la zona norte de Madrid. Nuestra primera parada es el Mercado de Moncloa, situado en la calle Arcipreste de Hita, frente del intercambiador de Moncloa. Su espacio está dividido en tres alturas: en la planta baja encontramos un restaurante así como una tienda especializada en productos gallegos (pulpo á feira, zamburiñas…); la planta calle, en donde podrás desayunar, tomar una caña o picar algo a media tarde; por último llegamos al balcón, la joya de la corona. Desde aquí podrás contemplar todo el skyline de la capital española mientras disfrutas de un delicioso cóctel acompañado de un surtido de sushi, o unas mini hamburguesas si eres más de carne que de pescado.

Un par de kilómetros más abajo, en la calle de Fuencarral se encuentra el Mercado de San Ildefonso, con un estilo Street Food Market propio de los mercados neoyorquinos, rompe con el esquema clásico dejando de lado las hortalizas y productos frescos para cocinar en casa y reemplazándolos por productos manufacturados para consumir mientras deambulas por sus 18 puestos monoproducto. Suelen realizar eventos todos los meses y cuentan con parking propio. Una buena apuesta para el público más joven.

Bajando por la Calle de Fuencarral hacia Sol y siguiendo por la calle Mayor llegaremos a nuestro querido Mercado de San Miguel, una combinación de clasicismo y modernidad situado en el corazón de la capital. Si bien conserva intacta sus características de mercado como tal (fruterías, pescaderías…) tras su reforma de 2009 ha logrado equilibrar de forma maestra esta faceta con la de mercado gourmet donde consumir sus productos in situ es lo más habitual. La inmejorable calidad y colocación de los productos por los dedicados trabajadores de los 75 puestos del mercado que van desde cafetería hasta una yogurería, junto con la impresionante arquitectura y la inigualable situación hacen las delicias de los turistas que visitan esta ciudad. Tanto si vas a hacer la compra como si quieres disfrutar de un tapeo gourmet, el Mercado de San Miguel es ideal para todos los públicos.

Finalizamos nuestro peculiar periplo en el barrio de Chueca, concretamente en la calle Augusto Figeroa donde el Mercado de San Antón nos estará esperando con los brazos abiertos. Si bien desde fuera puede dejar indiferente al visitante, una vez que entres entenderás por qué vale la pena visitarlo. Con un aspecto moderno y un espacio central que llama la atención, logra asombrar a todo aquel que camina por sus calles.  El espacio está dividido en 3 plantas, siendo la primera destinada a productos frescos, la segunda a degustación y actividades culturales, y por último, una terraza para tomar algo acompañado de la tranquilidad diurna o la fiesta nocturna que se respira en el barrio.

Si estás en Madrid o vas a visitar la capital en breve, esta ruta es la más recomendable para conocer y probar los principales mercados de nuestra ciudad. ¡Bon appetit!

Aquí tenéis un mapa con los cuatro mercados mencionados en esta entrada

 

 

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5 planes para la Semana Santa 2016 en Madrid

Madrid no cierra en Semana Santa, ni mucho menos. Desde el Mercado de San Miguel te recomendamos cinco planes que puedes hacer si quieres pasar unas vacaciones inolvidables en la capital.

  1. Tras haber saciado el hambre en nuestros puestos, saboreado nuestras tapas y selección de productos gourmet, puedes dar un agradable paseo hasta el castizo barrio de La Latina, donde encontrarás el famoso Teatro de La Latina por el que han desfilado actores y actrices de renombre y que, en Semana Santa, ofrece una cartelera para todos los públicos con Viejóvenes de los humoristas Ernesto Sevilla y Joaquín Reyes, la comedia Sofocos Plus de Juan Luis Iborra y un plan para disfrutar en familia La Gallina Turuleca, El Musical.
  2. Si quieres disfrutar del mejor flamenco en Madrid, no dejes de visitar el tablao Cardamomo. Puedes ver sus shows flamencos a las 18.00 h, 20.00 h y 22.00 h, desde 25€. Mira aquí su programación.
  3. Excursión a la quesería ‘Marqués de Mendiola’ de Madrid. El centro de Educación Ambiental El Campillo invita a las familias a conocer el secreto de los quesos ‘Marqués de Mendiola’, y observarán de primera mano la leche a partir de la cual se elaboran los quesos artesanos “Marques de Mendiola”. La inscripción es gratuita y es imprescindible reservar previamente con al menos dos días de antelación en el 91 276 03 07.
  4. Free tour desde la Plaza Mayor de 3 horas en las que pasear por las calles medievales de Madrid, plazas y recorrer más de 1200 años de historia. Un modo de aprender sobre esta ciudad de un modo divertido. Más información.
  5. Procesiones de Semana Santa. En Madrid también se puede disfrutar de la tradición costalera con procesiones como la de Nuestro Padre Jesús del Gran Poder y María Santísima de la Esperanza Macarena, que parte el día 24 a las 20.00 h de la Colegiata de San Isidro. Más información.

Fuente de la foto.

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Beber cerveza, una costumbre mucho más saludable de lo que crees

¡Cómo nos gusta la cerveza! En España, el consumo medio per cápita está entre 40 y 50 litros anuales. Reunirnos con los amigos para disfrutar de unas cañas es una de nuestras costumbres más consolidadas, pero incluso en esos momentos de ocio debemos pensar en nuestra salud. Si la tomas con moderación y responsabilidad, la cerveza también puede convertirse en una gran aliada en ese sentido.

Aunque no todo el mundo los conoce, esta bebida tiene un montón de beneficios saludables; y cada vez son más los estudios científicos que respaldan que la cerveza puede realizar aportaciones más que interesantes al buen funcionamiento de nuestro organismo. Conocer estas ventajas es la mejor manera de encontrar un hueco para las cañitas dentro de una dieta equilibrada.

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Llega febrero, llega la caballa

Ya estamos en febrero, el mes que suele considerarse como el primero de la temporada de caballa o verdel. Un delicioso pescado azul, que encaja en un gran número de recetas y combinaciones y que además es realmente sano. ¡Anímate a conocerlo y a probarlo!

Los meses comprendidos entre febrero y mayo son habitualmente los más indicados para encontrar caballa de primera calidad. Como ya sabes, a nuestro corazón le sientan de maravilla un par de raciones de pescado azul por semana, por lo que en esta época te recomendamos dar alguna oportunidad a esta alternativa.

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Gana entradas para ver la película “El gran día” con el Mercado de San Miguel

Desde el Mercado de San Miguel te invitamos al preestreno de la película “El gran día” en los cines Palafox de Madrid.

La película “El gran día” narra la historia real y extraordinaria de cuatro jóvenes –Albert, Nidhi, Tom y Deegii- que se enfrentan a una prueba que podrá cambiar y mejorar sus vidas para siempre. “El gran día” esta cerca y nuestros cuatro héroes, de países tan diferentes como Cuba, India, Uganda y Mongolia, llevan meses e incluso años preparándose para afrontar este desafío. Después de tanto esfuerzo, saben que llega el momento de hacer realidad su sueño que no sólo marcara su destino sino también el de sus familias. Es su pasión y ahora más que nunca se centran en un sólo objetivo : el éxito.

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